Er du på udkig efter et skib med masser at tilbyde, skal du vælge Independence of the Seas, for her vil du aldrig komme til at kede dig. Her er flere aktiviteter, end du kan nå at afprøve, og så er skibet det perfekte valg for dig, der rejser med børn. Ombord er der flere pools og boblebade. Vandlandet H2OZone er et sandt paradis for både voksne og børn, og her er der også en populær FlowRider og en surfsimulator. I timerne på havet kan du desuden stå på skøjter på skibets egen skøjtebane, klatre på klatrevæg, træne i fitnesscentret, besøge spaafdelingen, øve dit slag i golfsimulatoren og shoppe i shoppinggaden Royale Promenade.
Der er mange restauranter og barer ombord, og her er alle muligheder for at finde din egen favorit. Variationen er stor lige fra italiensk og a la carte til asiatisk og grill. Har du en sød tand, er her både isbaren Ben & Jerry's og en række caféer at vælge mellem. Om aftenen er her masser af underholdning. Gå i biografen eller en tur i teateret, tag på kasino eller dans hele natten på diskoteket. For de yngre gæster er der både børne- og ungdomsklub samt et teenagediskotek.